今日もOisix kitを使って作りまーす
あの有名な平野レミ監修なんだとか
前回⇒簡単！鶏のフライプレート
見た目もキレイで、これなら奥さんや子供にも自慢できますね！
わずか25分！簡単作り方
パッケージはこんな感じ。
ローレルは1枚だけ入っていて使い切りなので便利！
ひき肉に片栗粉と調味料(同梱)を入れて混ぜ
野菜の半分をフライパンに入れて、ひき肉を載せ
残り半分の野菜、ローレル、中華だし、水を入れ、蓋をして8分煮込む
野菜を乱切りし
鍋に入れて8分茹でる
卵の黄身、オリーブオイル、砂糖、豆板醤(同梱)、味噌を混ぜてディップを作り
パセリを散らして完成！
気になるお味は・・・
肉がなめらかでジューシー！
塩コショウを足して味濃いめにしましたが、とってもいい感じです
奥さんも美味い美味いと言ってぺろっと食べてました
温野菜も野菜本来の甘みを感じられていいですね
今日のまとめ
ロールキャベツ、巻きたくないなーっと思ってたけど
十分美味しいので、思い切って巻くのをやめてみましょう！